有機野菜・無添加食品・エコ商品の販売・イベント企画 「心とからだにやさしい生活」!
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有機野菜や無添加食品、エコ商品の販売、朝市の開催、里山での農体験イベントを開催しています。
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2008年09月23日

謎の液体・・・!?

21日(日)夜のこと・・・、

ちょっと前に近くのスーパーで買った牛乳を
飲もうと・・・、

牛乳をコップへ注ごうとしたところ・・・、

「ドロッ・・」っとした液体が・・・、

ええっー、何これ・・・



賞味期限を見ると、

「08.9.18」

賞味期限は、過ぎてるけど・・・、

たった3日過ぎたぐらいで、ヨーグルト状態になるなんて、

ビックリ!?

で、その怪しい物体をよく観察してみますと、

色は、牛乳と同じで白色。

液体の状態は、ドロドロ状態。

そして、臭い・・・・

「これ・・・、完全に味噌の臭いだぁ・・・」  でも、なぜ?

これを、よーく、よーく考えてみると、この牛乳。

期限切れとはいえ、冷蔵庫にきちんと閉まっていた。

だが・・・、味噌の臭いがしたということは・・・?、

そういえば、うちの冷蔵庫の中身は、

お袋さんから送られてきた、味噌が3つ、

いただいた味噌が3つ、

購入した味噌が7つもあって、まさに

味噌酵母の巣」状態なのでした。

私の推測ですと、冷蔵庫にある大量の味噌によって、

冷蔵庫内部が味噌酵母の繁殖する絶好の活動場所となったため、

酵母菌の巣窟状態となった。その酵母菌が牛乳内に進入して、

ヨーグルトのようなドロドロ状態になったのでは・・・。

(これは、あくまで推測です)

ただ、どうしても味わうことはできなかった・・・、

飲んでみることができなかった・・・、

ベジタブル鈴木でした・・・。

大丈夫そうなんだけど、お腹壊すのが怖くて・・・。

詳しいこと分かる方、連絡待ってます!






Posted by ベジタブル鈴木 at 00:36│Comments(0)
 
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