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2011年02月02日

大人のための食育講座 2

またまたサンデールームさんで
『大人のための食育講座 2』が開催されます。

今回のゲストは、倉渕で自然養鶏をされている「すぎな農園」の竹渕進さんです。

僕らのお店「もりのね」でも扱っている平飼いの有精卵を生産しています。
さて、どんな話が聞けるのか楽しみですね。

こちらも、興味のある方はぜひお出掛け下さい!

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

『大人のための食育講座 2』
2月5日(土) 午後3時半~4時半頃
ゲスト すぎな農園 竹渕進さん
    倉渕町で国産鳥をひよこから飼育し、
    自家配合飼料で平飼い、県内外で販売。
    費用 2000円(たまごメニューの試食とおみやげつき)
    定員 12名 要予受付中





毎週水曜入荷のすぎな農園のたまご。
やさしいレモン色の黄身、たまごのいやな臭いがしない、
味がさっぱりしているなど、その味の特徴はいろいろ。
サンデールームスタッフ、実はみんなそろってたまごぎらいで
ずっと来たのですが、すぎな農園のたまごに出会って克服できました。

お客様にもよく言われます。「このたまごっておいしいんだけれど、
ふつうのたまごと何が違うの?」

飼料?鳥の種類?生育環境?抗生物質?
安全な食を学ぼうと本をいろいろ読んでも実際のところは
やっぱりわからない。それなら、農園の竹渕さんに来ていただいて、
直接いろいろ質問してみよう!

たまご好きな人、嫌いな人、
たまごを食べている全てのみなさま!ご参加お待ちしております。
この日の試食はサンデールーム菓子店のたまごと地粉のカステラ、
ランチの定番メニュー、だし巻きたまごの予定、
さっぱりたまごのおいしさをお伝えできればと思います。



【問い合わせ】
サンデールーム
ショップ 11:00-19:00
お惣菜・お弁当・焼き菓子
厳選食材・生活用品販売
ランチタイム 11:30ー14:00
お茶とおやつ 14:00-19:00
ディナー 完全予約制
日・月・祝日定休

前橋市千代田町5-4-2 
TEL 027-231-5600 
国道50号沿い東和銀行本店
東側の坂を50mほど下った右手
1階が駐車場になっています



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Posted by ベジタブル鈴木 at 17:33│Comments(2)お気に入り情報
この記事へのコメント
素敵な企画ですね~!
竹渕さんちの鶏を見てるとニヤニヤしてしまうのでたぶんそういった飼い方が美味しさの基になのでしょうね。(=^▽^=)

命のことがわかる食育になりそう。
そして卵の試食が美味しそう!食いしん坊万歳(笑) 食べに行きたいですー。
Posted by わわわmasa at 2011年02月03日 09:24
確かに素敵な企画ですよね~!

飼っている方の想いがニワトリにも伝わっているのでしょうか。
正美ちゃんも、麹作りの企画楽しみでいいよね。
Posted by ベジタブル鈴木 at 2011年02月04日 21:19
 
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大人のための食育講座 2
    コメント(2)