有機野菜・無添加食品・エコ商品の販売・イベント企画 「心とからだにやさしい生活」!
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ベジタブル鈴木
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有機野菜や無添加食品、エコ商品の販売、朝市の開催、里山での農体験イベントを開催しています。
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Posted by 株式会社 群馬webコミュニケーション at

2009年03月07日

石窯パンのお店。


「DASENKA」(ダーシェンカ)蔵・有松店
〒458-0091
愛知県名古屋市有松町大字有松字往還北106
TEL/FAX 052-624-0050
OPEN 10:00 CLOSE 19:00
定休日 月曜・火曜
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僕の実家からすぐ近く、車で5分ぐらいのところにある
天然酵母の石窯パンのお店!
「DASENKA」(ダーシェンカ)
オーガニックの物を中心とした素材を使い焼き上げています。
石窯は、地元の里山の間伐材を燃料に使う昔ながらのものです。

(入り口はこんな感じ)


ダーシェンカは、絞り問屋が軒を連ねる旧東海道沿いにあります。
蔵は、かつて13代続いた絞り問屋、神谷半次郎氏の旧家を改装して作られたお店。
蔵内には、服屋さんと和食料理のお店も入っています。
(通称:「神半邸」と呼ばれてるそうです)

(店内はこんな感じ)

店内は、本当に趣があってたまらなくいい感じです。
上田のルヴァンを思い出すような店の質感。空気、色合い、雰囲気。
いや~、こんなお店大好きですね。あ~、毎日通いたい・・・。

(井戸もある!)


うちの母ちゃんは、毎週通ってるらしい・・・。
羨ましいでかんわ・・。

お店を抜けて中庭に出ると、そこは
「中庭カフェ」になってます。
コーヒーなどのドリンクも飲めます。



(石窯・焼きあがったパン・・・)


外はカリカリで、中はふっくらしていて、僕のすごく好きな感じです。
店内のパンのスペースは狭いですが、種類はたくさんあってどれもかなり美味しいです。
上田のルヴァンも美味しいけど、ダーシェンカも美味しい。

(陳列してあるパン)


あとは、「幸田本店」・「豊田店」があるそうです。
パン教室も開催してます。
地方発送はやってないのかな?



今度は、3月の中旬に帰省するから、また行っちゃおうかな。
名古屋にお越しの方は、ぜひぜひお立ち寄り下さい。
かならず、満足頂けるお店ですよ!!

よかったら、うちの実家にも、
・・・・・・。







  


Posted by ベジタブル鈴木 at 19:49Comments(2)お気に入り情報

2009年03月07日

大根少年。


大根背負った少年・・・。
何かいいなあ、これ!


二月、実家に帰省した際に立ち寄った地元の
神社での朝市
の一コマ。
10日に一回ぐらいの割合で、開催されている朝市

八百屋、果物屋、魚屋、乾物屋、お茶屋、お好み焼き屋、たい焼き屋、たこ焼きや、みたらし団子屋、お餅屋さんなど出てました。




いつもはもっとたくさんの人手で賑わってるそう。
ただ、今回はあまり人が出てなくて、近所の小学生たちがたくさん来ていました。



小学生のお小遣いは、200円。
学校から言われていたんでしょう。
で、この少年・・・。

まず、70円のみたらし団子を購入。
残りのお金130円でどうしたかというと・・・、

この大根を買ったのですねえ。

誇らしげに、先生に見せていたのが印象的でした。
そして、これに魅せられた少年たちが何人か同じように大根を買ってました(笑)

何とも、微笑ましい光景でした♪

これが、かばんからフランスパン何かが出ていたんじゃあ、おもしろくない!!

大根ですからね☆

町中で、日本中で、こんな光景が広がったら、きっと日本の自給率もアップしたりして!
・・・。


  


Posted by ベジタブル鈴木 at 00:26Comments(3)お気に入り情報